İçli köftede irmik olur mu? Mükemmel içli köfte tarifi için malzemeler: 2 su bardağı köftelik ince bulgur. 1 kavanoz irmik. Köfteye bulgur yerine irmik konur mu? İçerdiği irmik sayesinde kıvamını mükemmel koruyan 10 ucuz irmik köfte tarifi. Köfte konusunda o kadar şanslı bir ülkede yaşıyoruz ki her bölgenin bulgurdan irmiğe, kıymadan tarhanaya kadar birçok malzemeyle hazırlanan, sofralarımıza çok yakışan efsane köfteleri var. İçli köfte hamuru dağılmaması için ne yapmalı? Özellikle yumurta kullanmak istiyorsanız, ıslatılmış bulguru oda sıcaklığına geldiğinden emin olduktan sonra ekleyin. Çünkü yumurta sıcaklık dalgalanmaları nedeniyle pişebilir ve istenmeyen sonuçlara neden olabilir. Un ve yumurtanın birleşimi, en önemlisi hamurun…
Yorum Bırak