Ev yapımı köfte içine ne konur? Köfte için: 600 g (rendelenmiş) 1/2ndemmaydanoz Evde köfte harcıyla köfte nasıl yapılır? Derin kasede, düşük yağlı sığır eti 1 paket (41 g) köfte ve 1/2 bardak su (100 ml) su ile 500 g et topu. Harçın kıvamına ulaşana kadar karışıma yoğurun ve yoğurun. Harcı şekillendirdikten sonra, yağsız bir tavada, fırında, ızgara veya ızgarada pişirin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun! Köfte harcının içine ne katılıyor? Karabiber, ağrılı biber, kişniş, köri ve kimyonun yanı sıra baharatlar; Yulaf ezmesi, ekmek kırıntıları, ekmek kırıntıları, soğan, sarımsak, maydanoz, tuz ve pudra şekeri gibi yardımcı malzemeler içerir. Köfte harcının…
Yorum Bırak